Huile essentielle Marjolaine à coquille | Sweet marjoram
(Citrus reticulata)
- Nom commum : Marjolaine à coquille
- Nom latin : Origanum majorana
- Partie distillée : Feuilles
- Famille : Lamiacées
- Origine : Égypte
- Chémotype : Terpinène 4-OL
- Parfum : Légèrement boisé et aromatique
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La marjolaine (origanum majorana) est une plante vivace, cultivée comme condiment pour ses feuilles aromatiques. Cette espèce se rapproche de l’origan commun (origanum vulgare), qui jouit d’une très bonne popularité en cuisine, la marjolaine serait un atout à considérer puisque sa saveur est beaucoup plus fine et riche.